十来年之前创始人老黄已意外身亡，这时候接班的小黄也变成了老黄，除了每年的年节会休息那么几天之外，都会风雨无阻的摆在街角，从晚上八点摆到早上四点。

　　一家小摊只开一年，那么就是千千万万摊贩当中不起眼一员。

　　一家小摊开上了十年，那么就已经证明了它有点东西了，可以在竞争激烈的餐饮市场里面立足，老板能够以此为生供养全家。

　　一家小摊开了四十五年，证明老板已经是做到了大部分人都做不到的事情-----将毕生最好的精力和最宝贵的时间倾注在这么一件事上！这代表的已经不是一家普通的小店，而是很多人的人生，青春的一部分。

　　所以老黄肉燕的生意一直都很好。

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